Mizan

Konuklar: Dr. Muhlis Akar ve Rıfat Oral Helal kesim ve modern yöntemler Takva bilincinin sınırları; helaller ve haramlar. Kur’an ve sünnete göre hangi hayvanların eti helal kılınmıştır? Eti helal olduğu halde beslenmeden dolayı nehyedilmiş hayvanlar nelerdir?Helal kesim kriterleri ve yöntemleri nelerdir? Kanatlı hayvanların kesiminde uygulanan yöntemler. Kanatlı hayvanların seri kesim yöntemleri. Sığır, koyun, keçi gibi hayvanların kesiminde uygulanan yöntemler Şoklama, elektroşok ve gazla öldürme yöntemleri ile kesilen hayvanın eti helal olur mu?Hayvanın kesiminde dikkat edilmesi gereken husus: kesimde eziyet etmeme. Ülkemizde ve yurtdışında helal gıda sertifikasyon işlemleri nasıl yürümektedir? Helal gıda denetim süreci Yayınlanma Tarihi: 18.12.2019