Kandillerin Olmazsa Olmazı Kandil Simidi

31 Mart 2017 Cuma

İslam alemini mübarek 3 ayların heyecanı sardı. Mübarek ayların müjdecisi regaip kandilinin heyecanı ise gün içinde başladı. Müminler yine kandillerin olmazsa olmazı, geleneksel lezzet olan kandil simitlerini sevdiklerine götürdü. Kimileri de bu özel günü oruçla, islam alemine yaptıkları dualarla geçirdi.

 
Regaip kandilinin heyecanı ilk olarak osmanlıdan günümüze yadigar olan simit tezgahlarına yansıdı. Pastane ve fırın tezgahları lezzet şöleni olan simitlerle süslendi. Aslında eskiden bu simitleri annelerimiz evlerde yapar konu komşuya dağıtırdı. Günümüzde bu gelenek özellikle büyükşehirlerde terk edildi. Eskilerin dilinde ise yine eski kandillerin özlemi vardı…
 
Simit sadece bir semboldü; bu mübarek günü kimileri oruçlu geçirdi…

Kimileri de camileri ziyaret ederek, islam alemine dualar ederek geçirdi…